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聚春园

介绍:
“聚春园”始创于1865年(清同治四年),是福建省现存年代*悠久的历史名店,1996年、2010年两次被国家商务部授予“中华老字号”。驰名中外的“佛跳墙”就源于聚春园,“聚春园佛跳墙制作技艺”是福建省*列入*非物质文化遗产的烹饪技艺。2009年“聚春园”被认定为福建省企业知名字号,2011年被认定为福建省著名商标。