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信远斋
介绍:
信远斋始创于1740年(清乾隆五年),历经二百多年的发展,是北京传统饮料文化的代表。主要以生产桂花酸梅汤、桂花乌梅汁、桂花酸梅糕为主,同时生产止咳秋梨膏、蜜饯榅桲、炒红果及各种糖粘食品,采用清宫御膳房秘方精制,被誉为“清宫异宝”而驰名中外。