冠云平遥牛肉

介绍：: 山西省平遥牛肉集团有限公司组建于1995年，是生产经营 "冠云"牌平遥牛肉系列产品的股份制企业。是国家商务部认证的"中华老字号"企业，是山西省农业产业化重点*、方阵企业，*农业产业化重点*，冠云平遥牛肉传统加工技艺被列入*非物质文化遗产名录。