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老大房
- 介绍:
- 清咸丰元年(1851年)苏帮茶食“老大房”前身“陈大房”的创办人陈万泰,原本贫穷,白手起家,在上海县城小东门董家渡摆摊,选用新鲜食材现做现卖,生意兴隆。两年后投资、选址在附近的天主堂街租房,正式开起了苏帮茶食店,取名“陈大房”以示其陈某开办的*家店。同时,为帮助店铺更好的经营,他邀请到懂行的陈翰卿来店当协理,果然取得了不俗的反响。老大房西区分店由于其逐年有所开拓创新,老顾客不断,新顾客频增,即使在抗战动乱年代,也能履险如夷,其势不衰。 1956年全行业公私合营后,老大房西区分店划归静安区,正式改名为西区老大房。