鸭血火锅本初起源于清末民初,是扎根于巴蜀大地的民间至味，经过几代改良与传承。终成今日谭鸭血老火锅。旧味新汤，人声鼎鼎仍不绝。...
朱光玉火锅馆 延续了重庆火锅的传统，还原了重庆火锅最早的出锅方式：现调、现打、现出，在菜品方面朱光玉进行了大刀阔斧的创新，将广式虎皮凤爪融进了火锅店，先炸后烧再煮。...
老码头始终秉承“认真”、“坚持”的企业精神；始终恪守“传承巴蜀文化，创新火锅精品”的经营理念；始终坚持“创一流品牌，做百年老店”的企业发展目标，不做则已，一做惊人。...
海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，旗下主营自热火锅，自热米饭，火锅底料，酸辣粉等产品。...
重庆桥头火锅饮食服务有限公司，知名（著名）火锅品牌，始创于宣统元年（1909年），重庆市著名商标，中华老字号，拥有百年历史的重庆著名火锅店。...
重庆德庄实业集团是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业，下属6个子公司、一个研究所、一所职业培训学校，有大型自营酒楼30余家。...
重庆秦妈餐饮管理有限公司，知名火锅品牌，火锅底料知名品牌，重庆市著名商标，中国名火锅，国际餐饮名店，集火锅/餐饮连锁及调味品生产为一体的餐饮连锁企业。...
重庆民贤餐饮文化有限公司是一家高精度管理的生活类领先品牌集约公司。...
成都市皇城老妈酒店有限公司，始于1986年，川味火锅的代表之一，四川省著名商标，中华餐饮名店，素有“花重锦里，美食皇城”之雅誉，并涉及酒业/广告装饰/商贸/餐饮职业培训等多元化发展的大型现代化餐饮企业。...
重庆刘一手餐饮管理有限公司，知名（著名）火锅品牌，重庆市著名商标，中华名火锅，中华餐饮名店，全国绿色餐饮企业，专业从事火锅连锁和特许经营的大型知名企业。...
