鑫炳记，始创于1859年，以制作太谷饼闻名三晋，至今已历经五代人的传承，于2011年注册为太谷县鑫炳记食业有限公司，2019年12月改制为山西鑫炳记食业股份有限公司。...
山西太谷荣欣堂食品有限公司，荣欣堂，始于1895年，中华老字号，山西省著名商标，山西省名牌产品，中国首批重点保护品牌之一，山西品牌特产，主要以太谷饼，孟封饼享誉全国，享有“糕点之王”的美称。...
炳记元福隶属于太谷县炳记食品厂，成立于2004年，本公司是生产山西传统特优产品，是太谷饼、孟封饼的正宗厂家，是山西果丹皮、甘草山楂等蜜饯制品的重要加工基地。...
喜蓉品牌隶属于晋中市喜蓉食业有限公司，成立于2002年，晋中市喜蓉食业有限公司是专业生产山西特色食品“太谷饼”的食品企业。...
孟封品牌隶属于太原市昌发祥食品有限公司，成立于2004年，公司主要从事山西特产孟封饼，太谷饼，蛋糕礼盒等生产和销售，公司奉行“食品工业是道德工业”的经营理念。...
